香港洲际酒店位于尖沙嘴梳士巴利道，近星光大道。因其壮观的海港景致屡获殊荣，、2016中国酒店星光奖“中国十佳会议会展酒店”。各式豪华客房，包括尊贵的套房，配备液晶体电视机、博士(Bose) DVD/CD音响组合、“handy” 智能手机服务、宽带上网及24小时的客房服务。星级名厨餐厅包括 NOBU InterContinental Hong Kong，THE STEAK HOUSE winebar + grill丶港畔餐厅及大堂酒廊。香港洲际大礼堂以吉祥为设计概念，内设较大的室内液晶体幕墙，11 间海景宴会厅则是会议或宴会的上佳场所。水疗中心I-Spa，塑造完全悠然恬逸的环境。在私人按摩套房内，可享受独立的按摩浴池、桑拿浴室及蒸气浴室，将压力一扫而空。