绩溪是徽菜的发源地，绩溪人以擅烹调著称，素有“徽厨之乡”的美誉。位于绩溪县东北郊的劳模徽菜文化园即是一个介绍徽菜、让游客品尝徽菜的地方，园区分徽菜文化展示区、休闲体验区、生产加工展示区，徽菜和农特产品展示区，美食品尝区五个功能区。园区内展出了许多和徽菜文化有关的图文资料和实物，介绍徽菜的历史传说和菜式。游客在园区内可参观徽菜的制作工艺，购买徽菜、土特产，并现场品尝徽菜。