中环∙石板街酒店座落于香港的核心地段— 活力充沛的中区，旁边为香港一级历史建筑石板街（即砵典乍街），邻近港铁中环站、机场快线香港站及兰桂坊。身处其中除可享受舒适惬意的住宿环境外，亦可尽情体验及探索附近丰富的商贸、购物、娱乐、美食及文化艺术。酒店提供舒适的客房及套房面积由23平方米至68平方米不等，包括顶层之「砵甸乍套房」及6间以附近街道命名的精致套房。设计独特且别具品味，融入西方与传统细节，并提供寛频上网、家庭影音娱乐、Nespresso咖啡机等设施。品味装潢、设备周全和贴心服务都使每一名客人有宾至如归的感觉。酒店附设米芝莲星级的Ta Vie旅、The Envoy和朱古力名店Venchi。