酒店位于梁山街道八角公园内，比邻梁平机场。酒店由重庆平野胜园度假酒店有限责任公司倾力打造成园林生态区，总投资1.5亿元人民币。酒店是以中国江南园林与现代欧亚元素为一体的中西混搭建筑风格。四个经营区域分布200余亩的土地上，在酒店正门前广场拥有500㎡大型音乐喷泉，80%的绿植覆盖，30%水域贯通，形成平野园林大酒店一道绚丽的风景线 。独立住宿区均配备有客房先进的智能化服务设施，宽敞舒适的豪华客房和别致个性的坡屋顶房及房内宽大的落地式大玻璃窗，让您眺望和尽览自然生态园林景观，使来宾们尽享回归自然 。独立宴席和会议区域：酒店独栋礼宴中心，共三层（可同时容纳160桌用餐）、酒店投资三百万打造的三个不同风格的一站式婚礼堂宴会厅，【景·辉厅】可容纳50桌，【景·鑫厅】【景·语厅】各可容纳桌数22桌，并升级配套了电梯与客户接待专区。中餐厅13间雅间、阳光餐吧及大会议厅2个，宴会场地会议服务可容纳900人开会、200人以下会议厅2个 ，可接待1600余人同时用餐；酒店还拥有独栋KTV娱乐休闲场所、园区内跑道、环湖岛上棋牌室、网球场和乒乓球室等；酒店2016年被评为“五叶级”绿色饭店。