“聚春园”始创于1865年（即清同治四年），1994年改扩建为现代化综合性饭店，1996年6月被国家商贸部授予“中华老字号”称号。福州聚春园大酒店位于市区东街口，为地铁1号线与4号线换乘站，临近东百商圈、三坊七巷、林则徐纪念馆、五一广场等景点，交通便利。酒店楼高11层，建筑面积21000多平方米，既有假山喷泉之情趣，又具宫殿广厦之恢宏，中西合壁，别具神韵。酒店的客房舒适温馨，格调高雅。，以烹制闽菜状元“佛跳墙”享誉中外的四楼“芳香园”、三楼“聚春宴”、二楼“聚香苑”中餐厅，经营闽菜诸多珍馐佳肴；中庭“聚雅台”自助餐厅汇集以闽菜为特色的数百种中西美食，美味佳看荟萃，今人颊齿留香。酒店还有各型会议厅提供全功能的服务，为商务出差、休闲度假人士提供便捷、舒适的入住环境。