坐落于泉州南部半岛海岸线上的精品酒店，建筑室内设计由中国设计师谢柯操刀，是全球奢华精品酒店(Small Luxury Hotels of the World)之一。其品牌七栩 Kaipuu，意为“渴望”，表达“对从未踏足过的土地，拥有强烈的向往”，崇奉自得当下的新旅哲学。 酒店的大堂保留了原生风貌礁石，270 度延伸海平线景致，依傍月牙沙滩，望水而栖。53 间居室与套房皆有自然海景阳台；配备悬浮海上的无边泳池，健身房、雪茄室与茶阁，一间海鲜牛排小酒馆以及顶楼望海仪式堂。