坐落于世界非物质文化遗产城市泉州闹市最中心位置，建筑室内设计由中国设计师谢柯操刀，是全球奢华精品酒店(Small Luxury Hotels of the World )之一。其品牌七栩 Kaipuu，意为“渴望”，表达“对从未踏足过的土地，拥有强烈的向往”，崇奉自得当下的新旅哲学。酒店前身是泉州历史建筑古迹“钟楼百货大楼”，坐望泉州东西双塔，屹立于闹市核心位置。独栋式建筑设有多间居室、买手集合店、一间当代日料餐厅、户外花园餐厅、街角酒吧和多功能会议室。