山外文元酒店是由山东华信工贸集团投资，陕西旅游集团荣誉管理的学术交流型酒店。酒店坐落于山东省日照市山东外国语职业技术大学校园之畔，建筑面积约3.4万平方米，是集餐饮、住宿、会议等多功能于一体的综合性酒店。酒店设有大宴会厅、多功能厅、海鲜自助餐厅、全日制餐厅、宴会包房等不同风格的餐饮区域，菜品以选料讲究、制作精致的“陕西官府菜”为主，结合鲁菜、海鲜及地方小吃，体现出绿色生态、有机健康的特色。